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Mais ça peut être bien pratique une pièce comme la tienne!
Si tu reçois ta belle-mère pour les fêtes, et bien elle aura une place où dormir! Elle dormira sûrement très bien dans cette pièce... et très longtemps!!!
J'espère que tout le monde a bien vu que c'est une blague-là, n'allez pas penser que je fais ça moi aussi avec ma belle-mère!!!
La fermentation de la bière, a fortriori pour 12 litres seulement, ne consomme pas l'oxygène, mais ajoute quelque peu de CO² dans l'air. Absolument rien de dangereux à l'échelle où tu te trouves.
C'est ton appareil au gaz qui consomme l'oxygène, il est dangereux, tu dois absolument remédier à ce problème ! Il n'y a aucune autre solution que de créer des ouvertures pour renouveler l'air de manière constante. Les normes en vigueur imposent une entrée d'air basse, à moins de 30 cm du sol, permettant l'arrivée de X m² par heure, ET une évacuation haute, active (VMC, ventouse) ou non.
Mieux vaut un brasseur buvant sa bière au frais qu'un brasseur en bière.
"La bière et la cacahouète, c'est le mouvement perpétuel mis à la portée de l'homme" (Jean-Claude Van Damme)