Le brassage tout grainsSondage: les malts caramel/crystal

Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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Utilisez-vous systématiquement du malt de type caramel dans vos recettes?

Oui
6
25%
Oui, sauf exception
5
21%
Non
13
54%
Non, jamais
0
Aucun vote
 
Nombre total de votes : 24

luthierbrasseur
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Re: Sondage: les malts caramel/crystal

Message par luthierbrasseur »

Et si le clan du oui se manifestait un peu?
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
brasseriefernande
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Re: Sondage: les malts caramel/crystal

Message par brasseriefernande »

Et venez partager votre expérience ici: http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic16793.html
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