Le refroidissement ⇒ refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
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Bomal Serge
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
L'appareil fonctionne pas gravitation, c'est à dire que le moût coule du récipiant plus haut dans le récipiant plus bas en passant par l'échengeur à plaques et l'eau de refroidissement est simplement poussée par la pression du robinet d'eau de ville ou par le même système que le moût si tu utilises des réservoirs d'eau
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lamouette
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
On va faire simple:
Tu mets ta cuve de mout chaud sur une table, tu mets ta cuve de reception par terre , tu branches un tuyau suivi du refroidisseur sur le robinet de cuve d'en haut, tu ouvres ça descend dans la cuve qui est par terre
, même si tu as 4 ans je pense que tu aura compris 
J'ai occulté la partie circuit d'eau froide pour simplifier.
Tu mets ta cuve de mout chaud sur une table, tu mets ta cuve de reception par terre , tu branches un tuyau suivi du refroidisseur sur le robinet de cuve d'en haut, tu ouvres ça descend dans la cuve qui est par terre
, même si tu as 4 ans je pense que tu aura compris J'ai occulté la partie circuit d'eau froide pour simplifier.
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impofrace
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
Le mou passe d'un coté, et l'eau de l'autre a contre sens de préférence.
Vraiment très efficace j'ai reçu le mien la semaine dernière et j'ai essayé ce we j'ai été bluffé du résultat.
j'ai refroidit mon brassin de bière de Noël de 10 litres en moins de 10 minutes avec environ 25 litres d'eau.
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
Vraiment très efficace j'ai reçu le mien la semaine dernière et j'ai essayé ce we j'ai été bluffé du résultat.
j'ai refroidit mon brassin de bière de Noël de 10 litres en moins de 10 minutes avec environ 25 litres d'eau.
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lamouette
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
bonsoir
bien mais as tu mesuré ton volume d'eau pour savoir que c'est 25litres? , à peu près hein.
bien mais as tu mesuré ton volume d'eau pour savoir que c'est 25litres? , à peu près hein.
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pompix
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
Avec mon 60 plaques, je dois syphonner... Mais je n'ai que 30cm entre le cul de ma cuve ébu et le cul de mon refroidisseur, c'est peut-être ça...
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impofrace
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
Oui enfin plus ou moins mesuré j'ai rempli une dame Jeanne de 25 litres ,et dans une autre pour la fin il devait y avoir environ 1 litre d'où le 25 litres environ en fait.
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
Tout dépend de ton débit de chaque côté mais grêce à mon 60 plaques, 130 kW si je ne m'abuse, je suis environ à 1.2 fois, c'est trop top.
Et je récupère l'eau chaude pour rincer mon matos, c'est trop bon.
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lamouette
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Re: refroidisseur a plaque de chez brouwland 12 palques
j'arrive pas à comprendre, je suis loin de ça, peut etre 3 fois le volume. Même mathématiquement je pige pas. Avec 1 volume on calcule la moyenne des 2 températures, normal. Mettons , l'eau froide à 16°, le mout à 95,
95+16=111° ,divisé par 2=55,5° , voilà pour un volume. Avec 2 volumes on refait 55+16/2=35,5°. C'est encore trop chaud.Avec 3 volumes on arrive à 25,5° Alors expliquez moi.
95+16=111° ,divisé par 2=55,5° , voilà pour un volume. Avec 2 volumes on refait 55+16/2=35,5°. C'est encore trop chaud.Avec 3 volumes on arrive à 25,5° Alors expliquez moi.